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トースターで料理が出来る!「葛恵子のトースターパン」レシピ集第二弾です

葛恵子のトースターパンクッキング2 15分お弁当

価格:1,500円(税別)

商品情報

トースターで煮る・蒸す・焼く・炊くを可能にした「葛恵子のトースターパン」のレシピ集第二弾!

お料理の苦手な方やお子さんでも美味しいお料理ができる包み焼きの原理を追求し、ホイルでなくより簡単に安全にお料理できるようにと開発した「トースターパン」で作ることのできるお弁当に特化した69品目を掲載しています。朝はお母さんもお子さんもみんな忙しい時間。トースターならばガスコンロのようにふきこぼれや焦げなど気にせず、安心してお弁当が作れますね。


表紙の上の写真は、生の食材をトースターパンに入れた状態です。下のお弁当は、それをトースターで焼きあげて詰めてお弁当にしたものです。お教室でも子どもたちが、「お弁当の楽しみは蓋を開けたその瞬間で、一品でもおかずが多いと嬉しいなぁ!」という言葉から、トースターパンにアルミホイルで仕切りを作り、違う味も混ざらずに同時に作り上げられるようにレシピを考えました。

蒸し焼きなので野菜や食材本来の旨みを逃がさず、高熱で焼き上げるので生のままいれるより衛生的です。プチトマトも、生で入れるよりトースターパンで蓋をして焼くと、トマト本来の酸味と甘みがより分かり美味しくなります。

商品詳細

著者名:葛 恵子
シリーズ名:葛恵子のトースターパンクッキング
価格(税別):1,500円
ISBN:978-4-9906436-1-4
サイズ:AB
ページ数: 96ページ
発行年月:2013年03月
出版社:アーネスト