岸朝子先生の健康になる、長生きする、きれいになる本です
沖縄料理の力
価格:850円(税別)
商品情報
義理の母である料理記者・岸朝子のご本の料理制作とスタイリングを担当させていただきました。
沖縄の“オバア”たちは、なぜ、いつも元気なのか。野菜、海藻をたくさん食べ、良質のタンパク質をたっぷり摂り、みんなで楽しく食事をし、よく働き、よく笑うからです。「食事はヌチグスイ(命の薬)」という沖縄の「医食同源」の思想に学べば、あなたも“オバア”のように、生涯、ピンピン元気で過ごせます。
(「BOOK」データベースより)
商品詳細
著者名:岸 朝子
価格(税別):850円
ISBN:978-4-5696-2983-4
サイズ:新書
ページ数: 187ページ
発行年月:2003年10月
出版社:PHP研究所