1人暮らしを始めた学生さんやお料理の苦手な方が、電子レンジやガスコンロを使わず、簡単に美味しい料理が作れるように。

そこで選んだのが「オーブントースター」！

トースターはどこのお宅にもあり、使い方が簡単でタイマーで止まるのも安心！何より直火で食材が美味しく仕上ることに気付きました。

庫内がポワァーと温かく赤くなり、焼き上がりを待つ時間も何とも幸せな時間てす。

そもそもトースタークッキングの始まりは、アルミホイルとオーブンシートを重ね合わせた「包み焼き」によるものでした。

2008年に講談社より出版した「包んで焼く　オーブントースタークッキング」では、電子レンジやフライパンで同じものを作ってその美味しさを比較実験し、美味しくてトースターを使う利点がある料理を集め掲載しています。

フレンチトーストの実験だけでも20回以上行ったことを覚えています。

トースターパンへと進化！美味しさ・使い易さ・デザイン・色を1年半かけてより良い物になるよう妥協せず追及しました。

その後、新潟のアーネスト株式会社の方々と共同開発した商品が「トースターパン」です。

包み焼きのトースタークッキングより、もっと使い易くて汁ものもたっぷり作れて更に温度を上げて美味しく作れるようにと、トースターパンは誕生しました。

はじめは、耐熱シートで包んでみたり、形のつかない耐熱シートをなんとか四角くしようと試みたりと試行錯誤でしたが、何かしっくりきません。

ある日ふと思いついたのが「卵焼きフライパン」。

卵焼きフライパンを2つ用意して、その取っ手をカットし蓋のように合わせてみました。これなら「煮る・蒸す・焼く」が安心してできる！

そこからたくさんの実験を重ねて現在のトースターパンの姿となり、販売以来たくさんの方々にご愛用いただいています。

トースターパンはどなたにも簡単に美味しく調理出来ます。

トースターパンの魅力は、美味しい料理が簡単に作れる事です。

食材そのものの素材の味をより生かすので、調味料は少なくて済み、中がフッ素加工なので少量の油で美味しく出来上がります。

さつま芋やじゃが芋、キャベツ、ニンジンなど野菜の蒸し焼きにも適し、お豆腐など淡泊な食材の味のうま味を引き出します。

また、お魚を焼いたりホットケーキを作ったり、煮物・蒸し物・焼き物と色々な料理をこの一台で作ることができます。

後片付けも簡単ですし、上に積み重ねて片付けられるように設計したので、収納場所をあまり取りません。

そして驚きは「ご飯」が美味しく炊けることです！

これは、私自身も「もしかして…炊ける？」と実験を重ねた結果、美味しい水加減を見つけました。まさかオーブントースターでご飯が炊けるなんて！

お米屋さんも驚くほどご飯が美味しく炊きあがる、「煮る・蒸す・焼く・炊く」がこれ1台で可能な大活躍間違いなしのアイデア調理器具が「葛恵子のトースターパン」です。